Cheese_Maker《制造起司》

简述

社会科学类纪录片，Discovery Channel 频道 2007 年出品，是 DC Dirty Jobs 系列之一。

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注：本片未出现含有中英文片名的画面，故以系列封面代替。

麦克罗来到旧金山动物园，见识管理员如何喂食北极熊、替狮子老虎准备食物，以及清理长颈鹿等大型动物的排泄物。同来票选最美丽的动物大便，而主持人也险些成为大猫的点心。

历史一百多年的起司工厂，遵循古法手工制作顶级起司，其中过程可急不得，需要无比的耐性。主持人带领观众来一场起司制作全纪录，从事前的准备作业，以至从现挤的牛奶原料，加热加料後一步步转化为凝乳和乳清、再经过切割装盒与挤压、上蜡後成为最後的轮子起司成品，真是好不容易的苦差事。

火山灰和泥浴水疗的结合，过程备极艰辛。主持人将从挥汗准备火山灰开始，接著把自己洗得乾乾净净，只为了泡得脏兮兮；主持人也将前往夏威夷大岛，第一手体验熔岩迸发现场。采集熔岩样本以资研究，并穿戴全套装备，面对这可比来自炼狱的热度。

Image:Cheese_Maker_screen1.jpg Image:Cheese_Maker_screen2.jpg Image:Cheese_Maker_screen3.jpg

内容
自然科学类	地球科学	地质	陆域地形	山岳/高原/峡谷	岛屿